domingo, 4 de septiembre de 2011

CABAÑAS LOS ADOBES ARTICULO

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CABAÑAS LOS ADOBES

Al llegar a Mazamitla después de comprar un terreno en este pueblo que hasta meses después de mi arribo el 23 de diciembre del año 2003, fue nominado como pueblo mágico de Jalisco, la situación económica de un amigo muy querido, me llevo a integrarme como promotora turística al ofrecerme a conseguirle clientes para la renta de su cabaña, al poco tiempo, muchos prestadores de servicios se dieron cuenta que mi facilidad de palabra funcionaba para convencer a los turistas de quedarse en dicha cabañita y me pusieron a mis ordenes más de cien establecimientos. Así nació mi agencia de viajes, y así también nacieron muchas amistades duraderas con los propietarios de dichas cabañas y hoteles. Entre ellos, tuve la dicha de conocer a un matrimonio muy especial y querido para mí, ellos son Prisciliano Sánchez Arias y su esposa Gabriela. Dueños y administradores de las cabañas Los Adobes en la zona del Huricho en Mazamitla. A solo cuatro cuadras del costado del templo de san Cristóbal que se encuentra en la plaza principal del pueblo por la calle José Santana García a mano izquierda esta el acceso de este modulo de cabañas rústicas construidas en su totalidad de adobe, material de construcción con el cual los primeros caserones del centro del pueblo fueron hechos.

Yo también soy dueña de una cabaña de este tipo y conozco las propiedades térmicas de estas construcciones, para empezar, el adobe se hace con el barro rojo de alto contenido de oxido que los purépechas llamaban charanda y cuya palabra significa eso, tierra roja. Los otros dos ingredientes para este material son la aguja del pino que abunda en la zona conocida por los locales como guinomo y el estiércol de vaca que gracias a los ganaderos apareció en el área. Hablando de estos personajes que a fines de los años 1700s llegaron a Mazamitla poco después de la conquista española, debo mencionar que Prisciliano es descendiente de la familia mas prospera del pueblo en ese entonces y que es considerada la familia de los fundadores del pueblo. Los Arias, en específico, Don León Arias Sánchez cuya familia materna proviene de Sahuayo Michoacán. Este hombre fue el patriarca de doce hijos de los cuales aun existen varios descendientes viviendo en Mazamitla y que como la mayoría tienen negocios aquí, tengo la fortuna de conocerlos y apoyarlos en la promoción de estos.

Prisciliano se crio en la casa que se encuentra detrás del templo conocida como la casa de Doña Elodia, que ahora es un museo de antigüedades rescatadas y preservadas por la familia de Samuel Díaz Sánchez y su esposa Angélica. Esta casa contaba con cuatro corredores y abarcaba toda una cuadra de la zona centro. Prisciliano y Gaby compraron un terreno al borde de esta zona con vista al bosque de Huricho, que en purépecha significa lugar del que manda, y en este lugar tan privilegiado por la cercanía del centro del pueblo pero con la belleza impresionante desde el mirador en el cual, al borde de una barranca llena de vegetación y donde la niebla en noches gélidas aparece como una visión espectacular, construyeron su casa, que precisamente es de adobe, en el interior, el comedor es largo y de tabla donde sus hijos y nietos se reúnen a saborear no solo de los exquisitos platillos que prepara doña Gaby y aquí debo citar a Prisciliano “con su reconocido sazón” sino que también de la vista del huerto de aguacates que citando a Gaby son mencionados y afamados con el dicho “y no hay como los aguacates de don Prisci”, a los cuales yo personalmente soy adicta y me deleito comiéndome uno o mas si los encuentro caídos al pie de los sombrados campos de Los Adobes. Un nuevo atractivo que esta pareja, amante de los animales acaba de incluir a su establecimiento es un gallinero y la parvada de guajolotes, gallinas y gallos que ahora son los que osadamente se encargan de entretener a los pequeños y grandes huéspedes de sus cabañas y hasta se nos meten al comedor cuando platicamos Gaby y yo en mis visitas a este hermoso lugar hacen un buen complemento. Prisciliano es agricultor y constructor aficionado que nos ha brindado al pueblo varias cabañas de adobe, unas situadas en Cimas del bosque a varios kilómetros del pueblo rumbo a Pinos de Mazamitla y claro las ocho cabañas que existen rodeando su casa. Estas son: tres de seis personas, con dos camas matrimoniales en una recamara y un tapanco sobre la sala con un colchón matrimonial en el, su chimenea y cocina rústica con tarjas de latón a modo de lavabos le dan a Los Adobes un aire simpático y sencillo y claro un cómodo baño que cuenta con dos toallas, aunque puedes solicitar toallas extras sin costo alguno. Las camas cuentan con tres cobijas y una colcha para las noches mas frías pero también te proporcionan extras si las solicitas en recepción. También cuenta este modulo con una cabaña para ocho personas con dos recamaras con dos camas matrimoniales en cada una y dos baños y otra igual pero que cuenta con un tapanco similar a las cabañas chicas así que el cupo máximo de esta seria para diez personas, aparte las cabañas Rosita y Gaby que están ubicadas un poco separadas de las demás y que cuentan con vista a la barranca del Huricho son para quince personas cada una, estas dos cuentan con su terraza y dos baños, la Gaby tiene como particularidad que es de dos pisos y debajo de la escalera existe una litera con colchones matrimoniales que encanta a los huéspedes. Y una salita arriba con tv con cable. Hablando de esto estas cabañas cuentas todas con licuadora, cafetera, tv con cable, chimenea, baños con amenidades y cocinas equipadas con sartenes y loza. Y si algo te falta y Gaby lo tiene júralo que te lo prestara de su propia casa…

En los últimos diez años, este matrimonio ha prestado el servicio de renta de sus cabañas sin aumentar el precio de las mismas a una cantidad incontable de turistas que buscan ese lugarcito especial donde pasar su tiempo de relajación en la montaña huyendo del ruido y hasta del calor sofocante de la ciudad. Gaby dice que “aquí en Los Adobes si se puede disfrutar del silencio” y eso le consta a su servidora. Pero todos estos turistas no han regresado a sus lugares de origen sin partir de Los Adobes como amigos del matrimonio Sánchez, la vista, la ubicación, el trato amable y personalizado que reciben aquí los ha convencido que Los Adobes es su hogar en Mazamitla. El tipo de huéspedes que Gaby y Priciliano desean son familias, o jóvenes que vengan en un plan tranquilo, ya que esperan de sus huéspedes la misma atención que ellos les brindan como excelentes anfitriones. Debo mencionar que son ideales para familias con pequeños y tienen aéreas verdes, columpios y muchísimas plantas que son la aportación de Gaby que las cuida y cultiva con amor. Desde las macetas con flores exóticas que cuelgan desde las ramas de los arboles de aguacate hasta el sembradío de verduras que tiene al lado de su casa, le dan vida y adorno a este lugar. El estacionamiento es de fácil acceso para personas de avanzada edad y cuenta con asadores privados y comunes

Como proyectos a corto plazo Prisciliano y Gaby piensan incluir unos temazcales que tendrán costo aparte y quizá convertir su comedor en un hostal donde también ustedes puedan saborear de los guisos de Gaby. Incluirán una zona segura con juegos para niños también.

Al ingresar se les registra y en el contrato se firma el inventario de la cabaña, aparte los horario de llegada y salida pueden ser flexibles dependiendo de las noches que pases ahí, en caso de rentar solo una noche la salida es a la una de la tarde y la llegada del sábado seria a las tres, dándoles tiempo para efectuar la limpieza de la cabaña, pero si salen el domingo, puede ser por la tarde aunque después de las seis ya se contaría como una noche mas. Estas cabañas cuentan con descuento de entre semana que son hasta cien pesos menos de la renta mínima que es de $500 pesos por pareja y cien persona extra. El descuento que mencione abarca la noche del domingo si no es temporada alta y hasta el día jueves por la noche. El costo aumenta cien pesos en puentes y vacaciones. Lo cual es común en casi todas las cabañas.

Los Adobes han permanecido a lo largo de los últimos años como las mejores cabañas rusticas en el listado de mi agencia de viajes porque Prisciliano constantemente les da mantenimiento y mejoras a su establecimiento y eso se traduce en calidad. Así que los invito a conocer Mazamitla Jalisco y tomar en consideración a estas cabañitas tan especiales como opción para su hospedaje, a disfrutar de la vista, la comodidad de la cercanía a la plaza y restaurantes, el trato personalizado de sus anfitriones y la paz de la zona en la que se ubican. Nos veremos en el siguiente reportaje, con más sobre buenos hospedajes en el pueblo mágico y sobre su gente que son la verdadera magia del pueblo. Su amiga en Mazamitla, Paloma Arau.